Arpentage dans la Baie de Bourgneuf
Ce projet d’arpentage explore l’industrie de la pêche dans la baie de Bourgneuf, au cœur de la Vendée. À travers un voyage d’étude immersif, nous avons approché cette production du point de vue des acteurs qui la façonnent : ostréiculteurs, mytiliculteurs et pêcheurs amateurs.
C’est en embarquant aux côtés de mytiliculteurs, lors d’une sortie en mer, que nous avons saisi l’ampleur du travail derrière la culture des moules, huîtres et autres espèces marines. Ce contact direct avec le milieu a révélé la complexité des techniques, les défis environnementaux et les savoir-faire ancestraux qui rythment cette industrie.
Supervisée par Aude Mermier, cette étude vise à analyser ces filières pour en extraire une problématique essentielle, à laquelle nous proposerons une réponse adaptée. L’arpentage nous a offert une immersion totale : au fil du parcours, nous avons observé l’impact des différentes méthodes de pêche sur le territoire, explorant leur relation intime avec le paysage littoral et son évolution.
Ce projet est avant tout une rencontre avec un écosystème vivant et mouvant, un dialogue entre production, territoire et pratiques locales, où chaque élément façonne l’autre.
Date
Hiver 2025
Contexte
Atelier VI - Lisière productive
ENSASe
Supervisé par
Aude Mermier
Auteur(s)
Maïka Bellavance, Manon Clavelli et Raphaëlle Jean